Efface est une grisette de sarrasin vieillie en barrique de Chardonnay, puis conditionnée sur du Prysma pour Witbier, un composé d’huiles essentielles concentrées de houblon, d’orange amère et de graines de coriandre.

Une bière sèche et rafraîchissante où le caractère rustique du sarrasin rencontre les notes d’orange amère et de coriandre. L’élevage en barrique de Chardonnay vient compléter le tout avec une touche vineuse et une belle complexité. Une bière de soif singulière, légère et désaltérante!