Hop Rain est une eau pétillante houblonnée à froid à laquelle nous avons également ajouté un soupçon de jus de pamplemousse afin d'accentuer le côté fruité. Pour cette deuxième itération, nous avons changé le combo de houblons en y incorporant les variétés 𝐍𝐞𝐥𝐬𝐨𝐧 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐧 & 𝐄𝐥 𝐃𝐨𝐫𝐚𝐝𝐨. En résulte un breuvage un peu trouble et légèrement résineux, avec des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux, sans aucune amertume.