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Prospection est un assemblage de bières sauvages vieillies en barriques de vin, puis conditionnée sur de la purée de cassis et du café. Le cassis apporte des saveurs de petits fruits, une couleur pourpre maginifique et une acidité bien vive qui viennent s'agencer à merveille, et de manière inusitée, avec le café haïtien Savane Zombie. Produit par la coop APCAB, ce café de variété Catura apporte notamment des notes de chocolat noir, de noisette et de mélasse.
Retrait disponible à Nano Cinco - brasserie artisanale
Habituellement prête en 24 heures