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Beaux jours est notre série de Pale Ale d'été à la fois légère et houblonnée, parfaite pour les belles journées. Les houblons utilisés sont changeants d'une version à l'autre permettant d'apprécier différents profils aromatiques. Brassée avec du blé, houblonnée à froid avec modération et fermentée avec la levure US-05, cette bière développe un corps plus léger et limpide, ainsi qu'une finale sèche et délicatement amère nous offrant une très grande buvabilité. Nous avons sélectionné le houblon Strata de chez Crosby Hops en Oregon. En résulte une version plus classique avec des notes agrumées et herbacées.
Retrait disponible à Nano Cinco - brasserie artisanale
Habituellement prête en 24 heures