La Super DIPA est notre série de Double New England IPA ultra puissantes et massivement houblonnées. Cette troisième itération met en vedette les houblons de Freestyle Hops : Nelson Sauvin, Pacifica et Rakau, accompagnés du Tangier de Segal Ranch et du 𝙈𝙤𝙩𝙪𝙚𝙠𝙖 𝙃𝙤𝙥 𝙁𝙡𝙖𝙠𝙚𝙨 de Flake-It. Ce procédé unique transforme les cônes de Motueka en flocons, augmentant la surface de contact et optimisant l'extraction des composés aromatiques pour une expression encore plus intense du houblon. Elle intègre également le Phantasm, une poudre de raisins Marlborough Sauvignon Blanc riche en précurseurs de thiols. Ensemble, ces ingrédients révèlent une bière avec des arômes de fruit de la passion, de pêche et de sauvignon blanc.